Ολοκληρωμένη προώθηση των δραστηριοτήτων του KOUZINA 2018 πραγματοποιήθηκε το δεύτερο δεκαήμερο του Μαρτίου στην Κρήτη, η οποία αποτελεί τον τιμώμενο ελληνικό προορισμό της διοργάνωσης του 2018.

Πιο συγκεκριμένα, μέλη του Αγροτουριστικού Συνεταιρισμού Γυναικών Βαρβάρας «Δρυάδες» έλαβαν μέρος στο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο στις 10 & 11 Μαρτίου ως εκπρόσωποι – μέλη του Π.Ο.Τ. αλλά και του μοναδικού γυναικείου συνεταιρισμού, ο οποίος εδρεύει στο Αριστοτελικό Όρος αξιοποιώντας την πρωτογενή παραγωγή του ομώνυμου δάσους (φρούτα, καρπούς, βότανα, γάλα, σιτάρι).

 


Η Κρήτη μέσα από τα μάτια ενός Ιταλού blogger (vid)


 

Ως προσκεκλημένες της διοργάνωσης οι εκπρόσωποι του Συνεταιρισμού, αφού παρουσίασαν το έργο του KOUZINA, επιδόθηκαν σε επίδειξη παρασκευής χειροποίητων ζυμαρικών, η σύσταση των οποίων αποτελείται από ντόπιο γίδινο γάλα, χωριάτικα αυγά και αλεύρι. Η ίδια εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί (στο πλαίσιο διεξαγωγής του φεστιβάλ) στη Βαρβάρα στις 19 Μαΐου, κατά τη διάρκεια της οποίας μέλη του Συλλόγου Γυναικών Επισκοπής Ηρακλείου Κρήτης «Εργάνη» θα παρουσιάσουν τον τρόπο δημιουργίας κρητικών ζυμαρένιων εδεσμάτων, επισφραγίζοντας την πιο δημιουργική ελληνική συνεργασία του KOUZINA 2018!    

 

kouzina1.JPG

 

Επιπρόσθετα στην Κρήτη παρουσιάσθηκε ο τρόπος με τον οποίο η γαστρονομία αποτέλεσε «όχημα τουριστικής ανάπτυξης ολόκληρης της Ανατολικής Χαλκιδικής». Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στις 19 Μαρτίου στο συνεδριακό κέντρο της Περιφέρειας Κρήτης από τη Διευθύντρια Marketing & Επικοινωνίας του Π.Ο.Τ. Μαρία Πάππα, η οποία μετέβη στο Ηράκλειο ως προσκεκλημένη του Συλλόγου Γυναικών Επισκοπής Δήμου Χερσονήσου «ΕΡΓΑΝΗ». Την ίδια ήμερα οι δύο φορείς ακολούθησαν στοχευμένο πρόγραμμα δημοσιότητας της πρωτοβουλίας μέσω παράθεσης συνεντεύξεων σε τοπικούς τηλεοπτικούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς.

Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης η Πρόεδρος Δ.Σ. του εν λόγω συλλόγου Σεβαστή Κρασανάκη δήλωσε μεταξύ άλλων: «η συμμετοχή σε αυτήν την εξωστρεφή δραστηριότητα δίνει τη δυνατότητα στα μέλη μας να «ταξιδέψουν» την κρητική κουζίνα στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στη Χαλκιδική, όπου στις 18 & 19 Μαΐου δίνουμε δυναμικό «KOUZINA παρόν» στην Αρναία και στη Βαρβάρα, πρωταγωνιστώντας σε δύο πολύ σημαντικές εκδηλώσεις του φεστιβάλ».  

 

kouzina2.JPG

 

«Ένας τόπος φυσικά και ιστορικά ευνοημένος αλλά (μέχρι πρότινος) προωθητικά αδικημένος» είπε κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας η επικεφαλής chef του KOUZINA Ντίνα Νικολάου «αποτελεί σήμερα κορυφαίο και ολοκληρωμένο γαστρονομικό προορισμό διακοπών. Μετά από οκτώ χρόνια συνεργειών της τοπικής κοινωνίας, σύσσωμης της τουριστικής οικογένειας και δεκάδων φορέων της ελληνικής και ευρωπαϊκής επικράτειας, το KOUZINA κατάφερε να συνδυάσει το υψηλό προωθητικό και οργανωτικό επίπεδο της δομής του με την παράδοση και τη γαστρονομική κληρονομιά ολόκληρης της Ανατολικής Χαλκιδικής. Αν όμως με ρωτήσετε σχετικά με το σπουδαιότερο επίτευγμά του θα σας πω «με το χέρι στη καρδιά» ότι αυτό που το KOUZINA πέτυχε περισσότερο από οτιδήποτε άλλο είναι η δύναμη της συνέπειας με την οποία κάτοικοι, επαγγελματίες, φορείς, νοικοκυρές, μικροί και μεγάλοι κινούνται γύρω από έναν επικοινωνιακό θεσμό, που ενώνει τους ντόπιους στον πιο εξωστρεφή άξονα της δραστηριότητάς τους: στην προώθηση του τόπου τους στα πέρατα του κόσμου! Ναι, οι άνθρωποι της Ανατολικής Χαλκιδικής το πέτυχαν αποτελεσματικά και μετρήσιμα. Σήμερα είναι δικό τους. Τους ανήκει και μπράβο τους»!

Σημειώνεται ότι το KOUZINA 2018 ανοίγει τις πύλες του την Τρίτη 15 Μαΐου 2018 στην Αρναία και σε συνεργασία με δεκάδες τοπικούς φορείς και επαγγελματίες, πραγματοποιεί τριάντα δύο γαστρονομικές εκδηλώσεις – κάθε βράδυ στις 8 μέχρι και τις 15 Ιουνίου!

Κατηγορία Art & Culture

Το Δασικό Χωριό "Δρυάδες" έχει πάρει το όνομά του από τις νύμφες της Ελληνικής μυθολογίας, οι οποίες διάλεγαν πάντα το ωραιότερο σημείο ενός δάσους για να στήσουν το χορό τους. 

Αυτό μαρτυρεί την μεγαλοπρέπεια του τοπίου και τη φυσική ομορφιά, ιδανική για να ξεκουράσει και να ανανεώσει τον επισκέπτη.

Το Δασικό χωριό «Δρυάδες» βρίσκεται σε απόσταση 37χλμ. από την πόλη της Καρδίτσας, στις Νοτιοανατολικές πλαγιές της Πίνδου σε υψόμετρο 950μ. στη θέση «Σταυρός - Παλαιοχώρι» της περιφέρειας του Δ.Δ. Καροπλεσίου του Δήμου Ιτάμου του Ν. Καρδίτσας. 

 

_mg_4805-thumb-large.jpg

 

Η διαδρομή των 37χλμ. είναι ιδιαίτερα όμορφη με τις εναλλαγές του ορεινών και πεδινών τοπίων. Η θέση του Δασικού Χωριού είναι τέτοια, ώστε είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί ως ορμητήριο για μια επίσκεψη στα πανέμορφα γραφικά χωριά των Αγράφων, με πλούσια ιστορική παράδοση, με αρχαιολογικούς χώρους, ιστορικούς τόπους και θρησκευτικά προσκυνήματα με σπάνιους θρησκευτικούς θησαυρούς.

 

driades-02.jpg

 

Κατασκευάστηκε από το Δασαρχείο Καρδίτσας το 1998-2000, με πιστώσεις του Υπουργείου. Περιλαμβάνει είκοσι ξύλινους οικίσκους των δύο δωματίων, δυναμικότητας 80 κλινών συνολικά, κατάλληλα εξοπλισμένους για την άνετη διαμονή των επισκεπτών, ένα εστιατόριο, αθλητικούς χώρους, μεγάλο γήπεδο βόλεϊ - μπάσκετ και τρεις χώρους στάθμευσης αυτοκινήτων.

 

driades-04.jpg

 

Ο χώρος είναι περιφραγμένος με ξύλινο φράχτη και καταλαμβάνει έκταση 25 στρεμμάτων. Η κίνηση των επισκεπτών μέσα στο χωριό γίνεται μόνο πεζή, σε ελικοειδή, πλακόστρωτα δρομάκια.


Βοτανικός Κήπος: Ο πράσινος παράδεισος με τα σπάνια είδη φυτών στη Λ. Πλαστήρα


Η περιοχή είναι κατάφυτη από πανύψηλα έλατα και βελανιδιές, τοπίο άπειρου φυσικού κάλλους, με καταπληκτική εναλλαγή των ειδών της ελληνικής χλωρίδας.

Ο επισκέπτης ξεκινώντας από την Καρδίτσα, περνά από το Καλλίθηρο – αρχαιολογικό χώρο – όπου εγκαταστάθηκε η έδρα του Δήμου Ιτάμου, και ανηφορίζει προς την Καστανιά. Στη διασταύρωση της Καστανιάς ακολουθεί αριστερά το δρόμο προς το Καροπλέσι και καταλήγει στο δασικό χωριό, 1 χμ. μετά το συνοικισμό Ανθηρό.

 

Η διαδρομή των 40χμ. έχει αξιοθαύμαστη ομορφιά, με εναλλασσόμενα τοπία και ευχάριστη οδήγηση για το διερχόμενο, τον επισκέπτη ή τον ερευνητή.

 

Ξεχωριστό ενδιαφέρον έχουν:

  • Η λίμνη Ν. Πλαστήρα, έργο ζωής για το θεσσαλικό κάμπο και σημείο αναφοράς για την τουριστική ανάπτυξη του Νομού.
  • Το φράγμα της λίμνης, επιβλητικό τεχνικό έργο, με έντονη την αντίθεση της απότομης ρεματιάς από τη μια και των ήρεμων νερών και του πανέμορφου τοπίου από την άλλη.
  • Η κοιμωμένη των Αγράφων, ένας μοναδικός σχηματισμός κορυφογραμμών σε μορφή γυναίκας που κοιμάται, ορατή από σχεδόν ολόκληρο τον κάμπο.
  • Ο Ταυρωπός ή Μέγδοβας ποταμός, στα πόδια του δασικού χωριού και ο καταπράσινος φυσικός υδροβιότοπος, καταφύγιο της άγριας πέστροφας.
  • Το φαράγγι, που σχηματίζουν ο ΄Ασπρος ποταμός και ο Σαικιώτης.
  • Το μοναδικό συγκρότημα αρμονικής σύνθεσης και ήπιας αισθητικής παρέμβασης στα Μαντάνια, με τον πετρόκτιστο νερόμυλο, τα μαντάνια, τις νεροτριβές με το ιχθυοτροφείο της πέστροφας και τη ψαροταβέρνα, που συνθέτουν ένα μοναδικό μουσείο υδροκίνησης.
  • Το αξιόλογο ξυλόγλυπτο τέμπλο και οι δεσποτικές εικόνες του Ιερού Ναού Κοιμήσεως της Θεοτόκου, στο κέντρο της Καστανιάς.
  • Η Ιερά Μονή Πέτρας Καταφυγίου.
  • Ο αρχαιολογικός χώρος και το κάστρο του Καλλίθηρου.
  • Η πινακοθήκη, στο διατηρητέο σχολικό κτίριο, στο Καροπλέσι.
  • Το μουσείο εθνικής αντίστασης, στη Μούχα.
  • Η Ιερά Μονή Γέννησης της Θεοτόκου, στη Νεράιδα.
  • Το μοναστήρι του Αγίου Τρύφωνα, στο καταπράσινο δάσος της Μούχας.
  • Ο χώρος αναψυχής στη βρύση Ιτάμου, με το κρυστάλλινο νερό της.
  • Τα αξιόλογα ιστορικά μνημεία της περιοχής.

 

Πληροφορίες: minagric.gr/ plastiras-lake.gr

 

Κατηγορία Extra T(r)ips

Travel Stories

 ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 
  info[@]mygreekholiday.gr

 

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ