Η Μεσσηνία και η Καλαμάτα έχουν στενή σχέση με την ελιά. Το περίφημο λάδι, οι ελιές, ποικιλίας Καλαμών, φιγουράρουν ανά την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Το μητρικό φυτό της ποικοιλίας “Καλαμών”, η Μάνα – Ελιά της Καλαμάτας ύψους 14 μέτρων αποτελεί το “άγνωστο” σύμβολο της πόλης που “στέκει” για χιλιάδες χρόνια σε οικόπεδο του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου (πρώην οικόπεδο του Κέντρου Γεωργικής Εκπαίδευσης -ΚΕΓΕ- Καλαμάτας), επί της οδού Λακωνικής 85 και κηρύχθηκε “Διατηρητέο μνημείο της φύσης” με την υπ’αριθμό 200995/7950/1979 απόφαση του Υπουργείου Γεωργίας και το υπ’αριθμό διάταγμα 121/τ.Δ/1980.


Καλαμάτα: Αναβαθμίζεται το μοναδικό στο είδος του Δημοτικό Πάρκο Σιδηροδρόμων


Η περίμετρος του κορμού του ανέρχεται γύρω στα εννιά μέτρα και η ηλικία του εκτιμάται μεταξύ 800-850 ετών (και σύμφωνα με έρευνα του Μεσσήνιου δασολόγου δρ. Παναγιώτη Μπαζίγου μπορεί να φθάνει και τα 1733 έτη.

 

elia-kalamata1.jpg

 

Οι Τούρκοι κατέκαψαν τα πάντα, αλλά η ελιά επιβίωσε...

 

Σύμφωνα με την ιστορία της πόλης, την περίοδο της Επανάστασης και συγκεκριμένα το 1826 ο Ιμπραήμ πραγματοποιούσε καταστροφές και λεηλασίες χωριών στην Πελοπόννησο. Καταστροφές της αγροτικής παραγωγής, κάψιμο καλλιεργειών, ξερίζωμα των οπωροφόρων δέντρων και των ελαιοδέντρων. Είχαν ξεριζωθεί όλα τα ελαιόδεντρα, και μόνον αυτή η ελιά έμεινε ανέγγιχτη. Όλοι τότε ξεκίνησαν να παίρνουν δικά της κλαδιά και να φυτεύουν εκ νέου ελιές. Έτσι θεωρείται ότι όλες οι ελιές κατάγονται από αυτήν. Η ελιά, όπως και κάθε άλλο δέντρο που πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα (ριζοβολία κλαδιών), μπορεί να θεωρηθεί αθάνατη.

 

dscf2106.jpg

 

Η Μάνα – Ελιά της Καλαμάτας μπορεί να αποτελέσει το σύμβολο της πόλης, το μνημείο το οποίο θα μπορεί να είναι σήμα κατατεθέν της.

Η ανάδειξη του μοναδικού αυτού Φυσικού Μνημείου είναι μονόδρομος…

Κατηγορία Extra T(r)ips

Κωστής Παλαμάς
Η ελιά

Είμαι του ήλιου η θυγατέρα
Η πιο απ’ όλες χαϊδευτή
Χρόνια η αγάπη του πατέρα 
Σ΄ αυτό τον κόσμο με κρατεί
Όσο να πέσω νεκρωμένη
Αυτόν το μάτι μου ζητεί.
Είμ’ η ελιά η τιμημένη

Όπου και αν λάχει κατοικία
Δε μ’ απολείπουν οι καρποί.
Ως τα βαθιά μου γηρατειά,
Δεν βρίσκω στην δουλειά ντροπή.
Μ’ έχει ο θεός ευλογημένη,
Και είμαι γεμάτη προκοπή.
Είμ’ η ελιά η τιμημένη.

Εδώ στον ίσκιο μου μ’ αποκάτω
Ήρθ’ ο Χριστός να αναπαυθεί
Κι ακούστηκ’ η γλυκιά λαλιά του
Λίγο προτού να σταυρωθεί.
Το δάκρυ του, δροσιά αγιασμένη,
Έχει’ ς τη ρίζα μου χυθεί.
Είμ’ η ελιά η τιμημένη.

Και φως πράστατο χαρίζω
Εγώ στην άγρια τη νύχτα.
Τον πλούτο πα δεν τον φωτίζω,
Συ μ’ ευλογείς φτωχολογιά.
Κι αν απ’ τον άνθρωπο διωγμένη,
Με φέγγω μπρος στην Παναγιά.
Είμ’ η ελιά η τιμημένη.

 

Ξεκινήσαμε το άρθρο μας με στίχους του Κωστή Παλαμά, καθώς εδώ και χιλιάδες χρόνια το μάζεμα της ελιάς στην Ελλάδα αποτελεί μία ιδιαίτερη μυσταγωγία. Με τον παραδοσιακό τρόπο, πλην εξαιρέσεων, η Περιφέρεια και τα χωριά της ζουν για αυτήν την ιερή στιγμή… 

Το παραδοσιακό μάζεμα της ελιάς βρίσκεται στην κορύφωσή του, με εκατοντάδες συμπολίτες μας να έχουν εξορμήσει στα χωριά τους για το λάδι της χρονιάς.

Η περίοδος αυτή θεωρείται ιδανική για το μάζεμα της ελιάς από τους ειδικούς γεωπόνους, ενώ οι μέρες από την στιγμή που δεν βρέχει έντονα, όμως δεν έχει και ήλιο, είναι αρκετά καλές για αυτού του είδους την αγροτική εργασία.

 trikeri.jpgΠαράδοση αποτελεί το μάζεμα ελιάς και στο Νησί Τρίκερι

 


Από το δέντρο μέχρι το λιόπανο κι από το έδαφος μέχρι το ελαιοτριβείο η ελιά δεν σταματά να προσφέρει στον άνθρωπο είτε τον ίδιο τον καρπό της είτε το πολύτιμο λάδι της, αυτονόητο σε κάθε σπίτι και τραπέζι


 

Στην Κρήτη, τη Μεσσηνία, το Πήλιο αλλά και σε πολλά άλλα μέρη αγρότες ή μη ξυπνούν το πρωί και μεταβαίνουν στα κτήματα για τις ελιές. Τις κουνούν και εν συνεχεία τις μαζεύουν. Στο τελικό στάδιο τις μεταφέρουν στα τοπικά ελαιοτριβεία (πάτημα) όπως αυτό της παρακάτω φωτογραφίας στη γραφική Αργαλαστή του Πηλίου.

 elaiotrivio.jpgΠαραδοσιακό ελαιοτριβείο στο Πήλιο

Γενικότερα, το μάζεμα της ελιάς ποικίλει από περιοχή σε περιοχή. Υπάρχουν περιοχές που αφήνουν την ελιά να ωριμάσει και να πέσει μόνη της στο έδαφος, δίνοντας την ευκαιρία στα έντομα να προσβάλουν τον καρπό και να επηρεάσουν την ποιότητα του λαδιού. Αλλού τη μαζεύουν αρμεκτά, αλλού τη ραβδίζουν χτυπώντας την με καλάμια, βέργες και ραβδιστηκά μηχανήματα

 

Για περισσότερες ειδήσεις Art & Culture πατήστε εδώ


elia.jpg

 

Οποιαδήποτε στιγμή επισκεφτείτε τον νομό Μαγνησία ή το Πήλιο μπορείτε να επισκεφτείτε το Μουσείο Ελιάς και Λαδιού στην περιοχή της Άνω Γατζέας.

ceb7cebcceb5cf81cebfcebbcf8cceb3ceb9cebf-2018-ceb5cebecf89cf86cf85cebbcebbcebf-001.jpg

Στο κέντρο του μεγάλου Αη-Γιωργήτικου ελαιώνα, σε καταπράσινο περιβάλλον σπάνιου φυσικού κάλλους, το Μουσείο Ελιάς και Λαδιού Πηλίου σας καλεί να γνωρίσετε μία από τις οικοτεχνικές μονάδες διαλογής και επεξεργασίας βρώσιμης ελιάς και αποθήκευσης ελιάς και λαδιού. 

Το μουσείο βρίσκεται στο κέντρο του οικισμού, στην πλατεία του σιδηροδρομικού σταθμού, σε ένα καλά σωζόμενο «καλύβι» της Άνω Γατζέας, στο πέτρινο δίπατο κτήριο του Γιάννη Βογιατζή. Το ισόγειο – κατώι αποκαταστάθηκε και μετατράπηκε σε επισκέψιμο μουσειακό χώρο για να προσφέρει στον επισκέπτη κάθε ηλικίας την δυνατότητα να προσεγγίσει πολιτισμικά τον πολύτιμο καρπό της ελιάς, αλλά και να εξοικειωθεί με τις παλαιές και πατροπαράδοτες τεχνικές της επεξεργασίας του.

cropped-dsc00117.jpg

Στο Μουσείο εκτίθενται διάφορα αντικείμενα που βρέθηκαν στον χώρο, όπου λειτουργούσε βιοτεχνία διαλογής, επεξεργασίας και παραγωγής ελαιών. Τα εκθέματα ευρίσκονται στο εσωτερικό κτήριο, αλλά και στον αύλιο χώρο. Υπάρχουν πιθάρια αποθήκευσης λαδιού, διαφόρων μεγεθών, στεφάνια από κάδες (σαν ξύλινα βαρέλια, όπου παρασκευάζονται οι βρώσιμες ελιές) δόγες (τα μακριά ξύλινα κομμάτια που κατασκευάζουν τις κάδες) και μία εντυπωσιακή κάδη ύψους 2,20 μ και διαμέτρου 3 μ, ή οποία αποσυναρμολογήθηκε από τον εσωτερικό χώρο και συναρμολογήθηκε στον εξωτερικό για να λειτουργήσει για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Παράλληλα η συναρμολόγησή της κινηματογραφήθηκε και έγινε μικρού μήκους ταινία.

Περισσότερα: https://mouseioelias.wordpress.com

Κατηγορία Editors Choice

Για νέους, ταξιδιώτες χωρίς δέσμευση και ελεύθερα ζευγάρια, το National Geographic Travel συνέταξε μία μικρή λίστα με τους καλύτερους φθινοπωρινούς προορισμούς του 2017.

Αν και πολλές οικογένειες αναγκαστικά θα πρέπει να βρίσκονται στις βάσεις τους, καθώς ανοίγουν τα σχολεία, για κάποιους άλλους όμως αυτό δεν σημαίνει ότι ο μαγικός κόσμος των ταξιδιών τελειώνει.

Γιορτάστε την Ημέρα των Νεκρών στην Οαχάκα του Μεξικού

800x-1.jpg

Παρά τη μακάβρια μαρτυρία της, η Ημέρα των Νεκρών είναι μια πολύχρωμη και εορταστική γιορτή που τιμά τη μνήμη των πεσόντων.

Η παράδοση συμπεριελήφθη στις λίστες της UNESCO για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας. Η πόλη της Oaxaca προσφέρει μια από τις μεγαλύτερες και ζωντανές εκδηλώσεις στο Μεξικό, με πομπές, μπάντες, πυροτεχνήματα. Η Ημέρα γιορτάζεται από τις 31 Οκτωβρίου έως τις 2 Νοεμβρίου.

Συγκομιδή σταφυλιών για κρασί, Γαλλία

france-wineVineyar_3525775b.jpg

Οι λάτρεις του κρασιού θα πρέπει να κάνουν διακοπές στη Γαλλία στα μέσα Σεπτεμβρίου, όταν τα πλήθη έχουν επιστρέψει στα σπίτια τους, οι θερμοκρασίες έχουν πέσει και η συγκομιδή των σταφυλιών αρχίζει στην Βουργουνδία. Στο Παρίσι σηκώνει αυλαία το ετήσιο φεστιβάλ συγκομιδής Fete des Vendanges τον Οκτώβριο, όταν την ίδια στιγμή η περιοχή της Μονμάρτρης... μεταμορφώνεται με ένα φεστιβάλ δρόμου γεμάτο με οινοπαραγωγούς από όλη τη χώρα και πάγκους τροφίμων που πωλούν τα πάντα από φρέσκο στρείδια, αλμυρά λουκάνικα μέχρι και σπιτικό μαντολάτο.

Συγκομιδή ελιάς, Ελλάδα

olive-1766060_960_720.jpg

Δεν είναι μόνο το κρασί που μπορεί να περιγραφεί ως ο υγρός χρυσός ή θεϊκό νέκταρ. Δοκιμάστε φρεσκοτριμμένο ελαιόλαδο και σνακ. Απολαύστε ένα ταξίδι για συγκομιδής ελιάς στην Κρήτη ή στην Καλαμάτα (ναι, την Καλαμάτα). Οι επισκέπτες μπορούν να βοηθήσουν με τη συγκομιδή για μία ή δύο εβδομάδες.

Σκεφτείτε το… Εναλλακτικές διακοπές! Εμπειρίες ζωής...

Κατηγορία Προορισμοί

Travel Stories

 ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 
  info[@]mygreekholiday.gr

 

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ